Suplementos e Vitaminas - Taurina
Características da Taurina:
Como a Glutamina, a taurina é outro aminoácido também considerado como "condicionamento essencial". Porém, é essencial durante certas fazes ou situações ao longo da vida.
É um dos aminoácidos mais abundantes do corpo.
Depois da Glutamina, é o segundo aminoácido livre mais abundante no tecido muscular ( inclusive o tecido cardíaco).
Junto com a Cisteína e a metionina, é um dos três aminoácidos do grupo sulfato (que contém um grupo de sulfato em vez de um grupo de carboxil ).
Também é um componente dos ácidos da bílis, na qual ajuda na absorção das gorduras e vitaminas lipossolúveis.
É achado naturalmente no colostro segregado pelas mães nos primeiros dias depois do parto no leite materno, essencial para a criança recém nascida.
Os alimentos com os níveis mais altos de taurina são a carne vermelha e os peixes.
Não é achado em legumes: Com exceção das lactantes, o corpo pode produzir taurina a partir dos outros aminoácidos sulfatados, Metionina e cistina, necessitando da vitamina B6 como co-enzima na reação enzimática.
